这就是荣成渔家的海草房，一种在胶东渔家传承了千年的独家技艺！
千年来，沧海变桑田，风云及多变。然而无论世事如何，荣成的海草房始终安安静静地望潮听海，守护着这片海与土地。
与机械累积钢筋混凝土机的现代建筑不同，荣成的海草房会略显沧桑，一种凝聚了岁月痕迹的青苔和瓦石藏匿其中，只需要远远的望去一眼，似乎就能总它身上的斑驳读出故事。
一个记载着渔家记忆的故事：一些勤劳聪明的渔民，不满足地里刨食，渴望着乘风破浪，在经历了无数的风雨险阻后，他们赢得大海的尊重，成为了大海的朋友。
岁月是斑驳的黄，透着时间的愈久弥香。
荣成海草房的墙体，有的为青砖，有的是石筑，或者下层石筑上层青砖。石头墙的硬朗，海草的柔软，配上一根烟囱，常让一些文人、画家及摄影爱好者动了灵感，称海草房是“画里的房子”，或来写文，或来写生，或来拍摄。
朴素而不失端庄，低调却彰显大气，一种闲居的品质透露着荣成人的性格。
四季轮转，荣成的海草房不仅冬暖夏凉，而且经久耐用，讲究人家在石块表面雕琢出木叶或元宝纹饰，粗犷而不粗糙。灰褐色的海草苫成50度角的人字坡形屋顶，在蓝天、碧海、绿树的映衬下愈加显得古朴而稳重。
“那松软的草质感,调和了坚硬的石头，又令房顶略具缓缓的弧线身段。有的人家将废渔网套在草顶上，大概是防风吧，仿佛妇女的发网，却也添几分俏丽……”
这是著名画家吴冠中在荣成为海草房写生之后留下精彩的描述。在他的视野中，荣成海草房的渔家院子，给人方稳、厚重的感觉。大块石头砌成粗犷的墙，选材时随方就圆，因之墙面纹样规则中还具灵活性，寓朴于美，谱出了方、圆、横、斜、大、小、曲、直石头的交响乐。三角形的大山墙，在方形院子的整体基调中画出了丰富的几何形变化，它肩负着房盖上外覆的一层厚厚的草顶。
如今，胶东沿海的不少渔村里，仍然留守着许多居住在老海草房里的老人们，也正是因为他们的坚守，使得那些经历了几百年沧桑的海草房仍然矗立在海边，向人们诉说着海草建房百年不腐的奇迹。
这些历经无数风雨，被海风刮的只剩薄薄一层灰色海草的屋顶，印证了历史的久远，向人们宣示着海草房的厚重与持久。
而这一切，都归功于一种名为“大叶藻”的特殊海草，正是因此，即便四季海风劲吹，也无法撼动荣成海草房。这种生长在浅海5—10米的大叶海苔草，盐分比重大，不仅不腐烂、不易燃，还能防虫蛀呢。
除却海草，海草房百年不倒的原因，还要看房子独有的50度苫顶结构和建造工艺。正是这些因素才造就了荣成的海草房。
建造荣成海草房的技艺被称为“苫”，是一门渔家传承了千年的技艺。
一栋海草房的好坏、使用时间的长短，主要取决于海草苫得是否严密。因为只要屋子不漏水，墙是很难倒的，可以一直住下去。为此，人们一般都请那些代代相传具有经验丰富的“苫匠”来帮助建造海草房。
一栋海草房需要70多道工序，全部都是手工艺。盖海草房可以简单地划分为备料、垒墙、苫顶三个大的步骤，而最关键的步骤就是往屋顶上苫海草了，当地人称为“苫房”。
“苫房”的原理跟建造瓦房安装瓦片有相通之处，只不过是用海草从下往上依次向脊顶叠压铺设。
苫屋顶的材料中除海草外，还掺有一些麦秸。苫房的时候，每苫一层海草要加一层麦秸，为了抵御大风,海草房的屋顶上还要特地覆盖一层更厚的海草,也有个别的再盖上一层瓦,这在当地俗称为“压脊”。
而在海边或岛上的渔村，渔民们通常把破旧的鱼网罩于草顶上，用石块等小件重物作坠子垂脚，起到防风、防鸟、防盗的作用。
在荣成海边的老渔民看来，屋脊的建造左右倾斜为50度角，因为房顶的坡度越大越便于排水。但坡越陡需要的海草就越多,苫盖的海草最厚处达4米,建造一栋海草房顶需用海草、麦秸秆数万斤，三四个工匠需要十几天的时间才能建成。
海草房的平面布局与胶东的地理气候条件，以及民俗、生活习惯密切相关。 胶东半岛为多山和丘陵地区，沿海的居民多选择阳坡、面海、地形较平缓的地方建房。由于土地较紧张，村落中海草房屋密度较大，院落狭小，街道较窄但非常整齐。
荣成海草房有三合院、四合院、正厢院等样式，每户农舍多为一进三合院或四合院布局，屋顶是三角形高脊大陡坡结构，在建筑美学上极其独特，而大块粗犷的石头砌成的外墙与毛茸般的屋顶形成了鲜明的对比，这样的建筑堪称一绝，是最具有胶东特色的生态民居。
人们居住在这些来自大海的特殊材料建成的房子里，与大自然相亲相近，颇有身在世外桃源的感觉。
海草房顶上厚厚的海草和窗棂上美丽的窗花，还有屋外高高的玉米垛，构成了浓郁的地方特色。当地的人们自豪地说：“住海草屋安静，晚上睡觉特香，下多大的雨也听不见，不像瓦顶房那样丁丁冬冬敲鼓似的响”。
虽然海草房逐渐被更广泛的人们所知，但随着时代的发展和文明的进步，海草房已经慢慢地退出历史舞台。
其中最主要的一个原因就是随着建设发展，农村用地不断的被开发，乡村也逐步走上城镇化，使得大量原始自然村庄的环境和面貌得以改变。另外随着近海养殖的增多，渔民养的海带、海蛎子等用的网拦住了海草，因此20年来，海岸上已经看不见有大量的海草涌上来，现在已经基本拣不到野生海草了。
然而，文明进步带来的喜悦和海草房减少带来的惋惜相互交织在一起，难免令人唏嘘。
然而，不管海草房最终的命运如何，给当地的人民带来遮风避雨、并记录着历史的海边民居，终究会留给人们无限的怀念。
维持原生态与保护，是当代荣成发展的关键词。
为此，荣成将全市500多个村、9万多间海草房纳入保护范围，划定了海草房民居保护村群落,每年都有专项经费用于海草房维修。在环境连片整治中,按照历史原貌全面修复了海草房，整治了海草房周边的环境，打造融民俗保护的民俗文化村。
为加强传承人队伍建设，荣成市和非物质文化遗产项目单位建立了一对一的合作关系，每年确定两个月为传承人集中培训时间，使非物质文化遗产的技艺后继有人、代代相传。
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